۶ غذای ایرانی که در سرخکن بدون روغن Easy Fry بهتر درمیآید
کوکو سبزی بدون یک قطره روغن اضافه، سیبزمینی ترد کنار چلوکباب، جوجهکباب آبدار و حتی ماهی سرخشدهٔ شب عید — ایرفرایر فقط برای سیبزمینی یخزده نیست.
کوکو سبزی
مایهٔ کوکو را در قالب سیلیکونی یا کاغذ روغنی بریزید، ۱۸۰ درجه، ۱۸ دقیقه. با Easy Fry نیازی به سرخکردن دو طرف نیست؛ هوای داغ ۳۶۰ درجهای هر دو رو را یکدست میپزد. یک قاشق روغن روی سطح بمالید تا برشته شود.
سیبزمینی سرخکردهٔ ترد
سیبزمینی خلالی را ۱۰ دقیقه در آب سرد بخوابانید، خشک کنید و با یک قاشق غذاخوری روغن مخلوط کنید. برنامهٔ Fries، ۲۰۰ درجه، ۲۲ دقیقه؛ وسط کار سبد را تکان دهید. مدلهای Easy Fry Dual دو سبد دارند: سیبزمینی در یک سبد، مرغ در سبد دیگر، همزمان.
جوجهکباب
سینهٔ مرغ را ۴ ساعت در ماست، زعفران، پیاز و آبلیمو بخوابانید. ۱۹۰ درجه، ۱۴ دقیقه، بین کار برگردانید. برای طعم زغالی، مدل Easy Fry & Grill صفحهٔ گریل دارد که رگههای سوختهٔ کباب را ایجاد میکند.
ماهی سرخشده
قزلآلا یا ماهی سفید را با آرد، زردچوبه و نمک بپوشانید و روی سطح را با اسپری روغن بزنید. ۲۰۰ درجه، ۱۲ دقیقه. بدون بوی روغن سوخته در خانه — چیزی که در شب عید قدرش را میدانید.
کتلت و شامی
کتلتها را ۱ سانتیمتر پهن کنید، ۱۸۰ درجه، ۱۶ دقیقه با یک بار برگرداندن. کاغذ روغنی سوراخدار مخصوص ایرفرایر مانع چسبیدن میشود و شستوشوی سبد را راحتتر میکند.
تهچین یکنفره
برنج نیمپز را با ماست و زعفران مخلوط کنید، در قالب فلزی کوچک بریزید و ۱۷۰ درجه ۳۵ دقیقه بپزید. تهدیگ طلایی و یکدست — ایرفرایر ۹ لیتری XXL تا دو قالب را جا میدهد.
سوالی دارید؟ با کارشناسان تفال ایران تماس بگیرید یا از راهنمای انتخاب استفاده کنید.
